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バナナ


いわすとしれた南国産地のデザート。離島にはたっくさんなっています。緑なのはまだ若いからで、伐採してしばらくすると黄色になっておいしさが増します。
 残念ながらコロール本島には、もうほとんど植わっていないが、離島のペリリューやアンガウル、バベルダオブとうにはたくさんある。
 パラオのひとたちは、このバナナをそのまま食することがほとんどだが、たまにフィリピン料理のように野菜として料理につかったりすることもある。また、最近は日本でもよく見かけるバナナチップは売店でも大人気。


                     

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